Wildbratwurst
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Zutaten:
Wildschweinfleisch 97%, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Gewürzextrakte, Würze Anti-oxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure). Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 647 kJ / 155 kcal
Fett: 24,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g)
Kohlenhydrate: 0,5 g (davon Zucker: 0,5 g)
Eiweiß: 20,3 g
Salz: 2,2 g
Grundpreis: 22,10 € / kg